養生

立夏養心之中醫飲食調護

本文所屬類別:[飲食養生]來源:古方中醫網 發布時間:2018-05-04 【字體:

立夏養生,首先要養心。一年四季中,夏天屬火,火氣通于心,故夏季與心氣相通,人們易感到煩躁不安,易出現失眠、口腔潰瘍等上火癥狀。

心在五行屬火,與夏季陽熱之氣相應,故為陽臟,其主要生理功能是主血脈并主神志,起著主宰生命活動的作用。其次,心在體合脈,其華在面,其應虛里,在液為汗,心開竅于舌,心與小腸相表里,從而構成一個動態的、整體聯系的心功能系統。

立夏養心要做到戒躁戒怒,切忌大喜大悲,要保持精神安靜,心志安閑,心情舒暢,笑口常開。特別是老年人,由發火生氣引起心肌缺血、心律失常、血壓升高的情況易增加,甚至因此而發生猝死。

立夏以后要養心補血。心血不足,會有很多表現:比如嘴巴干、便秘、唇甲色淡、面色少華;有些人還會出現口舌生瘡、入睡困難的反應。熬夜、睡眠不足,反過來又會傷陰血。養心血首先要把握好睡眠,睡眠長度和質量都要有保證;飲食上,要把握“春夏養陽”的原則,選擇溫補陽氣、有辛味生發的食物,如生姜、韭菜、大蒜、芥末等;還可選擇祛濕的食物如淮山藥、芡實、赤小豆等,以去除身體內濕氣。

立夏養生多吃“紅色食物”

從陰陽五行角度來說,紅為火,入心,補氣補血。“紅色食物”最為適當,建議多吃三種食物。

番茄,國外研究發現,從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來了一種被稱為P3的物質,具有抗血小板凝聚的功效,可以防止腦血栓的發生,患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益于疾病的康復。

胡蘿卜,胡蘿卜所含的某些成分,如槲皮素、山奈酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓、強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

紅豆,夏日多吃紅豆,可緩解夏天出現的口渴煩躁等癥,尤其正午時分,是“心火”最旺之時,容易出現心煩易怒,因此這個階段,避免心火過亢,食用紅豆最適宜不過了。

注意補充蛋白質,可選擇魚類、肉類,可以多吃豆類,選擇深色蔬菜補充維生素。要少吃生食,少喝清涼飲料,多吃甜食少吃酸食,避免寒涼傷陽氣,同時用甜食養脾氣,達到祛濕養脾的目的。

可以適當補充苦味蔬菜,如苦瓜、苦菜、苦瓜葉等,用帶苦味的食物養心清熱。

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